高速混合机工作时，高速旋转的叶轮借助表面与物料的磨擦力和侧面对物料的推力使物料沿叶轮切向运动，由于离心力的作用，又被抛向混合锅内壁，并且沿壁面上升，当升高到一定高度时，由于重力作用，又落回到叶轮中心，接着又被抛起，这种上升运动与切向运动结合，使物料处于连续的螺旋状上下运动状态。由于叶轮转速很高，物料运动速度也很快，快速运动着的物料相互碰撞摩擦，进行交叉混合，同时温度升高。

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